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双语阅读:这些都是通过“一带一路”进入中国的

gecimao 发表于 2019-05-01 05:03 | 查看: | 回复:

  葡萄最早产于黑海和地中海,在汉武帝时期由大宛传入中国。大宛是中亚地区费尔干纳谷地的一座古城,以盛产葡萄、苜蓿以及费尔干纳宝马闻名。

  石榴产自如今伊朗所在的地区,自古就在地中海地区和印度北部地区培育种植,在唐代(公元618-907年)引入中国。石榴被看作多子多孙的象征。

  蒜原产于南欧和中亚,属洋葱科葱属植物,在西汉时期,由张骞带入中国。在古代中国,外国族群都被称为“胡人”,所以,蒜最开始也被称为“胡蒜”。

  香菜,也叫芫荽或中式西芹,原产于南欧到中亚的大片地区。据明代(1368-1644年)医师李时珍所著《本草纲目》记载,是张骞将香菜种子带入了中国。

  黄瓜原产于南亚,珠穆朗玛峰南面的山脚地带。在张骞所在的时代,黄瓜被称为“胡瓜”。

  苜蓿,也叫紫花苜蓿,是世界上很多国家重要的饲料作物。据汉代史学家司马迁所著《史记》记载,苜蓿是在张骞出使之后,从大宛引进到中国的。

  茄子原产于印度和东南亚,在汉代引入中国,在晋代(公元265-420年)成为常见蔬菜品种。

  芝麻由张骞带入中国,品种繁多,多为野生,原产于非洲撒哈拉沙漠以南地区。人工培育的可食用芝麻品种原产于印度。

  菠萝蜜原产于南亚和东南亚的部分地区。据认为发源于印度次大陆西高止山脉的西南部热带雨林。

  黑胡椒原产于古波斯、阿拉伯国家和印度南部。到了唐代(公元618-907年),黑胡椒经由丝绸之路的商人引进中国,成为很受唐朝人欢迎的肉食调味料。

  菠菜据认为发源于古波斯。现存的有关菠菜的最早史料是用汉字记载的,史料称菠菜是经由尼泊尔引进中国的。

  人们原先种植胡萝卜是为了获取它的叶子和种子。胡萝卜最早引入中国西部地区,然后传到甘肃省的敦煌地区。后来在元代(1271-1368年)又引入中原地区。

  西瓜发源于非洲沙漠地区,经由丝绸之路传到中国西部和古中国的回纥(现新疆维吾尔自治区)。唐朝初期西瓜在新疆出现,五代十国(公元907-960年)和辽代(916-1125年)期间传入中国内陆地区。

  莴苣发源于地中海沿岸,隋朝(公元581-618年)和唐朝期间开始在中国出现。

  卷心菜是绿色或紫色的二年生叶菜,公元前1000多年开始在欧洲种植。经由河西走廊(丝绸之路甘肃段)穿越中国西部,最后传入中国。

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